Aardappelen

Versheid en Houdbaarheid Geoptimaliseerd

Vacuümverpakken van Aardappelen en frites

Het vacuümverpakken van aardappelen is een slimme oplossing om versheid en kwaliteit te waarborgen, terwijl de houdbaarheid aanzienlijk wordt verlengd. Deze techniek is ideaal voor zowel rauwe als bereide aardappelen en biedt voordelen voor producenten, horecaondernemers, en consumenten.

Sinds 1975

De Voordelen van Vacuümverpakte Aardappelen en frites

  • 01.Langere Houdbaarheid
    Hevel

    Door het vacuüm verpakken in de HEVEL AA-5 aardappelzakken, wordt de groei van bacteriën en schimmels sterk vertraagd. Hierdoor blijven aardappelen, of ze nu rauw, geschild, of gekookt zijn, veel langer vers dan bij traditionele verpakkingen.

  • 02.Behoud van Kwaliteit
    Hevel

    Bij geschilde of gekookte aardappelen voorkomt vacuümverpakken oxidatie, wat bruinkleuring tegengaat en de uitstraling van het product behoudt. Dit is essentieel voor zowel visuele aantrekkelijkheid als smaakbeleving.

  • 03.Gemak voor de Horeca
    Hevel

    Voor koks in de horeca betekent vacuümverpakte aardappelen en frites een flinke tijdsbesparing. Geschild en klaar voor gebruik, kunnen ze direct worden verwerkt in diverse gerechten. Dit verhoogt de efficiëntie in de keuken en minimaliseert afval.

  • 04.Efficiënt Transport en Opslag
    Hevel

    Vacuümverpakte aardappelen en frites nemen minder ruimte in beslag en zijn beter bestand tegen invloeden van buitenaf tijdens transport en opslag. Dit maakt ze een praktische keuze voor zowel groothandel als retailers.

Langere versheid en gemak

Toepassingen

Rauwe Aardappelen:

Geschilde aard­appelen blijven langer vers en gebruiksklaar.

Voorgekookte Aardappelen:

Ideaal voor snelle bereidingen zoals stamppotten, gratins of aardappelpuree.

Gekruide of Gegaarde Aardappelen:

Perfect als bijgerecht, klaar om te verwarmen en te serveren.

Rauwe frites:

Blijven langer vers en gebruiksklaar.

Voorgegaarde frites:

Gemak voor de gebruiker.

Duurzaamheid begint bij slim verpakken

Milieuvriendelijke Voordelen

Vacuümverpakken vermindert voedselverspilling doordat producten langer houdbaar blijven. Dit sluit aan bij de groeiende vraag naar duurzame oplossingen in de voedingsindustrie.

Conclusie

Het vacuümverpakken van aardappelen in de HEVEL AA-5 biedt gemak, versheid, en langere houdbaarheid